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Não é porque a propriedade é pequena, que ela não pode ter uma alta produtividade. Exemplo disso é uma pequena propriedade localizada na Vila Rural Hípica em Boa Vista da Aparecida. Ela é pequena no tamanho, mas o proprietário soube utilizar cada espaço para aumentar sua renda e sua produção.

Adroaldo Pereira, mais conhecido como Chico do Ovo, também agrega sustentabilidade e qualidade em seus produtos. Seus ovos, por exemplo, são conhecidos como os melhores da região. Seu Chico começou revendendo ovos, mas viu potencial neste setor e resolveu ele mesmo produzir. Com ajuda técnica da Emater e uma busca constante por informações, hoje ele produz uma média de 1.500 ovos por dia.

Os ovos têm um padrão e uma qualidade de encher os olhos, e ele explica que tudo isso se deve à qualidade da alimentação dos animais. “No início tudo é difícil, começamos aos poucos e fomos crescendo. É um ovo de boa qualidade é feito a maior parte como orgânico, a base de quirera, não vai química forte. A Emater me auxiliou no que eu precisava, eu tenho a fórmula da ração, eu mesmo que preparo, milho de boa procedência e de boa qualidade é que gera um produto de qualidade, se você usar um produto inferior terá um produto inferior, por isso prezamos pela qualidade”, explica Chico dos Ovos.

Segundo o técnico da Emater, Édio de Oliveira, além da grande produção dos ovos, o Chico combina na propriedade plantação de olericultura. “Comercializa ovo a muito tempo, começou com a estufa, através do acompanhamento da Emater e a busca dele por conhecimento, começou com estrutura pequena e hoje está com uma estrutura enorme. Ele está sempre vendo uma maneira de aumentar a produção e reduzir custos, então ele associou aqui a produção de ovos, utiliza os resíduos das galinhas para adubar o solo e produzir sem usar adubo químico, depois ele observou a necessidade de mais água, está fazendo mais um poço com a possibilidade de coletar água da chuva através da estrutura que ele montou, então ele é uma pessoa exemplo com uma propriedade exemplo, ele tem mostrado como se produz em um pequeno espaço”, explica Édio de Oliveira.

Exemplos como este devem ser seguidos, uma pequena propriedade com uma alta rentabilidade.

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